南通吃面攻略
算作一座江海交织的城市
南通的面条江湖
从来不缺传说
从非遗传承的“跳面”
到鲜掉眉毛的黄鱼文蛤面
再到更阑慰藉的社区小馆
每一碗齐藏着南通东说念主最爽朗的味觉挂牵
沙巴体育app中国官网下载小编翻遍了各大好意思食平台和土产货老饕的推选，为你精选了6家近期东说念主气超高、口碑爆棚的面馆。快收下这份方滋未艾的吃面舆图，悉数去嗦面吧！
01
合禾面馆
藏在住户区里的“拌面界天花板”，要不是门口历久排着长队，你很可能错过它。浇头全是现炒，端上桌时锅气扑鼻。牌号麻辣牛肉面是必点，牛肉粒粒分明，又香又嫩，搭配笋干，麻辣鲜香直冲味蕾。面条筋说念，每一根齐裹满了浓稠的酱汁，吃完恨不得把碗底刮干净。许多门客还会加一个溏心蛋，拌开后蛋液包裹面条，口感更进一竿。
地址
崇川区工农路东昇花圃东北侧约30米
东说念主均
26元
⏰买卖时候
9:30-14:00， 17:00-21:00
02
弄堂面吧
这家看似朴素的小店，却藏着让大批门客铭肌镂骨的鸡丝凉面。鸡丝给得绝不手软，撕得细嫩，面条爽滑劲说念。调味是恰到自制的酸甜口，要是加点店家自制的辣椒油，香而不辣，风范更足。除了凉面，他家的肉夹馍和卤大排亦然东说念主气单品，外酥里嫩的馍夹着多汁的卤肉，配上一碗面，恬逸感爆棚。
地址
崇川区高贵园小区11幢1号店
东说念主均
17元
⏰买卖时候
7:00-19:30
03
晓宝面馆
在南通面食界流传着“北有晓二，南有晓宝”的说法。这家开了二十多年的老店，是许多南通东说念主从小吃到大的挂牵。主打一个实惠量大，荤素浇头自选，推选鸡杂面，鸡杂炒得火候刚好，毫无腥味。面汤里会放一小勺猪油，是灵魂地方，香气扑鼻。不管是加一块塌实的大排，依然经典的雪菜肉丝，开云体育齐不会出错。
地址
崇川区北朱家园路将军楼104号
东说念主均
10元
⏰买卖时候
5:00-13:30
04
老六桥面馆
思要体验南通非遗好意思食，一定要来老六桥。这里是南通非遗麻油刀切面的传承地。面条由老诚傅手工刀切，厚薄均匀，筋说念爽滑。秘制麻油用二十余种香料熬制，香气浓郁独有。牌号麻油刀切面和麻虾酱刀切面是必尝，一口下去，百年传承的甘醇底蕴尽在舌尖。这里24小时买卖，亦然更阑觅食的绝佳行止。
地址
崇川区体育馆东路18号 / 后生西路80号
东说念主均
33元
⏰买卖时候
24小时买卖
05
四平八稳
店如其名，这里不仅能嗦面，还能啃酥脆、吃砂锅，项目繁多。肥肠面是牌号之一，肥肠软糯入味、卤香浓郁，面条吸饱了汤汁，嗦起来尽头带感。但最让东说念主惊艳的是他家的炸鸡腿，外表咬下去“咔嚓”作响，内部的鸡肉却嫩得流汁，咸香微辣，配面一绝。
地址
崇川区学田南路1号学田南苑
东说念主均
21元
⏰买卖时候
6:00-13:30
06
学友小吃
开在小区车库里的传说面馆，莫得熟东说念主带路可能齐找不到。作念了二十多年，来的基本齐是熟客。浇头是这里的精髓，大排、狮子头、肥肠、青椒肉丝……项目多到不错一周不重样。老客齐爱点一碗“龙虎对”，其实即是面条加馄饨，再配上一块卤得入味的大排，朴实无华却让东说念主停不下来。
地址
莘园路后生新村36幢21-22车库
东说念主均
12元
⏰买卖时候
5:00-15:00
NAN TONG CHI MIAN
一碗面，一座城。
南通的清晨，
是从面馆里飘出的第一缕香气开动的；
南通的更阑，
亦然被一碗热腾腾的面安危的。
这6家面馆，有的承载着非遗时代，
有的藏着街坊情感，
有的则是网红少壮，
但共同点齐是：
用真心和好料，
喂饱了大批南通东说念主的胃与心。
你最思去打卡哪一家？简略你心中还有哪些私藏的矿藏面馆？迎接在评述区和咱们共享！
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